专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到
生活中 ，
近日 ，短越读饮
●没想到配料表并不是好专越短越好
| 带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读。微博健康发布“十个没想到” ，食营科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、养话围绕公众关心的个没饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好
？短越读饮冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ，背后藏着不少知识盲区。好专 |