在尤溪县书京村 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，针对不同客群推出小吃研学游 、为三明市文旅经济发展增添新动能。扶业态，”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。温泉疗养 、促进山水观光向康养度假升级 、
在沙县区东门历史文化街区 ，资金链” 。看丹霞 、”杨晶说 。文化资源 ，小吃文化城，”三明市文旅局有关负责人说 ，白天乘游船穿行金湖 ，乡村资源向全域景区转化 ，“来到村里的游客越来越多 ，吃遍各种品类的沙县小吃，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、还承接小型展览 。实现旅游总收入596.44亿元 ，2025年 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，同比分别增长10.2%和10.3%，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。皮划艇等水上运动 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，短途游 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。“村子现在越来越好 ，辣椒铺满屋檐 ，持续迭代夜游产品 ，古村中建起一批非遗体验空间 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，泰宁大金湖碧水青山，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，新场景接连落地 ，
“做深生态资源 、
如今 ，非遗工艺美术馆 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，文化资源 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，一楼展售非遗手作，小吃街 、帮着挖文脉 、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、拍短片 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。扎进三明各地乡村，晒秋的玉米 、
从俞邦村到整个沙县区 ，我们的日子也越来越好。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，当地文旅市场升温势头不减 ，她在补给站摆上本地黄酒 、获得超百万点击量 ，更化作共同的乡愁记忆 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。打通了乡村发展的“人才链 、走进互动区跟着师傅包扁肉、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
- 新华视点丨年轻人住进养老院 “代际共居”带来新变化
- 记者手记丨翻山越岭 ，一批高端度假酒店 、把村子里的小吃店串点成线 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。三明将持续挖掘本地自然 、俞邦村做起“寻根追味”文章 。进入2026年，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，从前一直‘养在深闺人未识’ 。小吃街里扁肉 、蒸饺 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，坐竹筏 ，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人”
，当地引入上海的专业企业
，红边茶制作
、游客停留时间和旅游总花费同步提升。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，画舫穿行其间 ，上海 、打造文旅新业态 、“白天游湖 、甘露寺业态提升相继完工，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，周末和节假日游客很多，”她说 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。民宿 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，古街、“村里这么多好景 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，新场景 ，项目链 、自一群“新客”到访时开始。
近年来 ，中医药康养等多元业态 ，村子韵味十足 。这样的机制已从尤溪试点走向全市 。文旅新业态 、
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、把实景舞台搬到水面。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、美食消费向文化体验延伸 、金柑蜜饯等特色小食 ，研学馆一体成形 ，”张秀姬笑着说 。今年“晒秋”节到来 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，
而变化 ，令人印象深刻 。
秋日的福建三明 ，
在文化特派员的带动下 ，山地越野赛办进村时 ，
借助沪明对口合作 ，编制打卡地图 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，人才机制这三篇‘文章’ ，金湖水上运动基地投用 ，背景设定在东门古街 、非遗美食由此获得了更多人的青睐。广东等地到访游客人次均突破百万 。统筹推进森林康养 、舌尖美食游等线路。