做法：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。胡椒粉 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，
3.蒸五花肉 ，甘甜生抽，可口
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉（料酒 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜老抽 ，可口加料酒 ，先铺一层土豆 ，老抽 ，
6.入锅蒸 ，大火至水开后 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。更容易切出漂亮的肉片 。肉片切薄些更好吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ，ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外 ，生抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，转中小火30分钟左右，肥瘦相间的上好五花肉 。
2.切好的五花肉片 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，蒸肉米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。吃的时候是清淡的，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，撒上葱花即可 。（五花肉整理好 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可以把土豆加点盐 ，