夹菜时，若同桌有外宾 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜
一道菜上桌后，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，简介 ： 一道菜上桌后，遇邻座夹菜要避让 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。也不要为其夹菜 ，对他不要反复劝菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，切不可将其放回菜盘内 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，不可抢在邻座前面 。