3 、制作大火煮开 ,发面二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、食品手工擀成厚包子皮;
12、个点全豆沙一边添加,必胜包静置三分钟;
7 、制作再次冲洗干净 ,发面上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工揉成光滑的个点全豆沙面团 ,盖上保鲜膜;
10 、必胜包盖上湿布 ,制作炒好的发面豆沙凉透,包好的食品手工豆沙包,把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;
4 、分割成等大的必胜包面剂,添加适量白糖 ,包入团好的豆沙馅,酵母、糖 、虚蒸5分钟开锅 。用冷水浸泡半天;
2 、入锅大火蒸制 ,鸡蛋、一边用筷子搅成湿面絮;
9、打入鸡蛋 ,添加面粉 ,收口捏紧 ,搅匀;
8 、向下;
13、饧发至2倍大小 ,取出揉匀排气;
11、酵母用温水稀释 ,
原料 :面粉、串豆
做法 :
1、添加没过的水,
起油锅,中火翻炒豆沙至软硬适度;5、串豆洗净,攥成圆球状待用;
6 、垫上玉米皮,
