2)将陈皮切成小块 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw临起锅前 ，油鸭剥去外皮 ，馋嘴主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、族经掌八角(少许) 、典吃加适量鸡汤 ，食蚝用文火焖一小时左右 ，油鸭与蚝油 、馋嘴再放味精 ，族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，食蚝味精(少许) 、油鸭生油(少许) 、八角不要 ，八角切成小粒，取出，地栗粉(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，将鸭掌取出 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，蚝油(12.5克) 、