做法：

　　1、分钟

　　8、做巨摘下的好吃香菇根，可以视情况自己延长时间。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟把所有的做巨香菇根都处理好 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃取一根香菇根，肉干孜然粉 1.5小勺（约2g）、手撕大火3分钟左右即可取出 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉，）

做巨

　　5、好吃用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀 。

　　6 、

　　9、生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。香菜碎一点点。辣椒粉 1小勺（约2g） 、

　　7 、

　　2、如果喜欢口感筋道干爽的，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。将盘放入微波炉  ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时，取一个可以进微波炉的大盘，先撒盐 ，

　　3、

　　原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、盐一小撮  、不至于太干。

　　4 、然后顺着纹路撕开成小条 。用刀拍松。