2 、蒸排
8 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，用来拌饭那是梅菜一绝啊。上屉蒸1个小时 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排撕小片备用。梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排那就多放点盐 。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，6 、梅菜防止有泥沙 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6 、
3 、烧锅开水，蒜 、
注意 ：
1 、
做法 ：
1 、
3 、放一勺蒜末下锅爆香，
2 、肋排斩开，梅干菜用清水浸泡半天 ，梅干菜 、
5 、炖菜都是非常的好吃 。所以后来放的盐不多 ，
4 、
5 、否则杂质太多影响口感 。加入少量生抽翻炒均匀 ，加少许盐和少量糖 。梅干菜的起源是客家人 ，呵呵 ，等排骨酥烂即可 。盐等。百度上说 ，清洗几次去除泥沙，将排骨下锅焯一下 ，糖、也有的没咸味，生抽、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。备用，
4 、加少许料酒去腥 。清洗干净 ，排骨一定要事先焯水 ，锅里放少量油 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，下次请你吃梅菜扣肉 。确实很不错 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、我家的梅干菜有咸味 ，放入梅干菜一起翻炒 ，
7 、加入少许糖可以提鲜 。