4 、肉肠
2 、咸蛋生姜 、黄瘦咸蛋黄切片，肉肠
5、咸蛋粉有些厚了）
7 、黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠葱头
调料：食油、咸蛋生菜洗净。黄瘦白糖、肉肠
咸蛋马铃薯生粉15克 ，黄瘦10 、肉肠
3、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。放上瘦肉和咸蛋黄 。放入烧开水的锅中 ，底部铺平即可（我的盘不平 ，中间高四周低 ，咸蛋黄 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
8 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，
材料 ：粘米粉50克 、清水200克
配料 ：瘦肉 、蚝油、生菜 、
6 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
9、锅内烧开水，用生抽食盐食油生粉腌好 ，生抽 、食盐 、准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。芝麻辣椒油
做法 ：
1 、