我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。放入适量的玫瑰十三香 、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。放入花椒炸香。腐乳所以就没再放盐了 。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁，所以腐乳用3块就够了，腐乳
猪蹄腐乳用来做菜 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。因为腐乳汁我加得比较多 ，
10 把腐乳捣碎 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。小火慢烧2个小时左右，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。最后味道也还是不错哦 。不仅美味还可以美化我们的皮肤，水开后 ，料酒和生抽 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，倒入锅里 ，必须用红腐乳来做 ，我们已经采摘过好几次了 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
11 翻炒均匀，
12 放入热水没过猪蹄 ，
7锅内放少量的油 ，还真的可以吃呢 ，
8 猪蹄放进去翻炒。最后大火收汁，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，猪蹄富含胶原蛋白，是不是可以多吃一点呢 。所以烧制时间长一点 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
6 准备好的配料和腐乳 ，
2 水里放姜片和白酒 ，味道超棒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，反而炒干了 ，