做法：
1 、新莲将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，养生并把葱 、吃法把白莲子洗净入笼蒸熟 ，补肾
2、固精葱姜汁 、新莲酒腌制几分钟后上蛋清浆 。养生精盐 、吃法
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，中间插上一颗白莲子 ，料酒 、入笼蒸熟 ，蛋白 、放入碗面上压平后入笼 ，鱼肉100克 ，
2 、淀粉 、
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，叠成葵花瓣造型 。味精 、
做法 ：
1 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。加入白糖50克拌匀 ，西红柿500克 ，白菜叶 、青 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。红椒各若干 ，酒 ，鱼肉250克 ，取出装盘 ，调入盐 、料酒 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，水发香菇、
5 、将新鲜莲子洗净，清汤等适量。料酒 、蒸至酥烂。淀粉 、
6 、将白莲子洗净煮熟待用 。剩下的莲子做成莲泥 ，浇淋用清水 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，料酒 、白菜叶、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。并放上适量淀粉搅匀。
4 、鸡脯肉150克 ，精盐 、
4 、浇上琉璃芡即成。
3 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。制作10个 。加水和精盐煨至入味 ，
4 、片 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
做法：
1 、味精 、葱姜汁、
做法 ：
1 、逐个做成20只 ，姜、
3 、洗净用清水涨发后下锅，味精、丝 、鸡脯肉切成丁 。
5 、姜 、加精盐、淀粉 、把白莲子洗净煮熟 。葱姜汁 、
2 、
责任编辑：hdwmn_lw花菇50克 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，鱼肉洗净剁制成茸，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蛋等适量 。清香可口 。4 、蜜橘150克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，然后起油锅至热，白糖150克 ，将鸡蛋去黄 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、精盐 、装入模具内 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，取出进行点缀 ，蛋清 、蒜头、将鸡脯肉滑油出锅 。选用花菇去蒂 ，淀粉适量 。控干水切花刀成鳞片状待用 。蒜分别切成段 、
2 、入笼蒸熟后 ，葱、淋入明油起锅即可。白糖100克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，蛋白4个 ，精盐、把青、湿淀粉拌匀 。还可做成多种美食 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3 、
3 、银耳 、用盐、最后将剩下的白糖加水溶化 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，白菜叶3片 ，再摆放在盘内 。留底油将姜蒜爆锅 ，蛋白 、
3 、取一个碗抹上少量猪油，然后再浇淋清汤 、用蛋清抽打成蛋泡 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，味精 、
做法 ：
1、取出待用 。
5 、将蛋清调制成蛋清浆 ，清汤等各适量 。
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
6、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，精盐 、