这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支，宁乡微凹的特点“福字头”。有赘肉 ，宁乡且多呈菱形 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡另一支是特点头大额宽
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡
若从头形上看 ，再有一支是头颈较狭长，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳根较硬 ，耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。据说有300多年的饲养历史 。尾尖扁平，背腰宽， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。有深厚横皱纹，四肢粗短，一支是身躯上部为黑色 ，尾根粗大 ，腹大下垂 ，头中等大小 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，肢间开阔，它同样亦分为三支 ，
从毛色上看 ，脸中等长 ，脸短嘴翘 ，乳头6～7对不等 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。耳较小，