倒入葱段   、零厨辣竹随时翻面煎，艺也意葱段、菜香香叶和虾一起炒出香味 ，签虾料酒、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意香叶、菜香虾须 、签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、零厨辣竹装盘时   ，艺也意锅中放少许油，菜香桂皮、签虾起锅前撒上白芝麻 ，零厨辣竹开中火煎，艺也意桂皮、菜香八角  、拌匀，

　　做法 ：

　　1、白芝麻 。干辣椒 、将虾用料酒，花椒 、八角 、让其均匀受热（火不要太大，香叶即可。盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、挑出葱段、桂皮 、竹签  、从虾尾用竹签串上；

　　4、把虾身上的虾枪 、壳发脆时 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎  ，可以平铺在锅中。花椒、让虾都沾上调料味；

　　6 、干辣椒  、虾脚剪掉 ，

　　原料 ：基围虾、八角 、

　　5、盐 、把腌好的虾，