7一点点糖,拌黄挺好吃。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄青椒、双椒
6适量盐。拌黄盐 、双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒加15毫升生抽,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。实际用不了这么多。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。家里刚好有,双椒生抽、这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜,
拌均匀 。4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大,只要一点点儿 ,放一点儿 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
8另起一锅 ,倒烹调油烧热 。花椒油、
食材明细:黄豆、韭花、不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油
做法:
1原料图 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。黄豆需要提前泡发 。糖、
