红椒、双椒

  7一点点糖,拌黄挺好吃。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄青椒、双椒

  6适量盐 。拌黄盐 、双椒

  5将豆和菜放在一个碗中  ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒加15毫升生抽,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。家里刚好有,双椒生抽 、这样子黄豆口感比较好 。目的是提鲜,

拌均匀 。

  4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大,只要一点点儿 ,放一点儿 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  8另起一锅  ,倒烹调油烧热 。花椒油、

  食材明细:黄豆、韭花 、不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。黄豆需要提前泡发 。糖 、