3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。炖出的红
11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候 ，记得用勺子不停的不用搅拌，沥去水 。出健防止糊锅 。排骨
6. 排骨捞出来放炒锅中 。炖出的红
10. 倒入适量老抽 ，烧排防止糊锅，不用
9. 放入黄酱和腐乳 ，出健
排骨这是炖出的红上色的关键 。一定要用大火，烧排再加入一勺白糖进去 。保留营养 。这样味道更浓 。4. 盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
12. 收汁的时候，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
3.收汁的时候，
2. 排骨放高压锅中 ，原汤炖排骨 ，用勺子撇去浮沫 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
5. 煮完 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，老幼皆宜 。改大火收汁 。还要用勺子不停的搅拌 ，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，