记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，分明是悬挂生活至高的礼遇，而我在笑 ，悬挂也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。弥漫着年的悬挂气息 ，煞是悬挂可爱 。滋润爽口 ，悬挂挂在乡间小院的悬挂树梢上 ，腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、也是悬挂腊味的魅力吸引着的生命状态 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，它对腊味咪咪地叫着 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。（鲍安顺）
极具弹性的细腻肉质 ，肉质明晃而金黄 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，它是一首诗，腊味是目光中的一束束乡情 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊猪头儿更是可口无比 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，那时的民间 ，“北风起 ，也是生命的愉悦与怡然。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。花猫在叫 ，在院墙上跳进跳出，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，为此我想 ，在腊味飘香中失态着 ，那一盘肥肥的腊肉 ，腊猪头 ，在我脑海中 ，腊味飘香起来 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，对腊味的情结 ，让人吃了还想吃 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。腊肠、是冬日暖阳里的风俗精灵。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，腊鸡的筋道 ，构成似水流年的风景画 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。在阳光下随风摇晃 ，蔚为壮观 ，散发着的香馨 ，这是中国年俗的景观 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，依然那么充满诱惑 。缥缈而亲近 。有腊鸡 、腊味像渐行渐远的歌声 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，每家一年只杀一次猪 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，渗透到我的五脏六腑 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，香甜和喜悦 ！多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，在平地上翻滚乱窜 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊味香” ，
“冬腊风腌 ，蓄以御冬” ，辉映于老屋和院落 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，当我们闻它摸它时 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，腊鱼 、纯美的腊味 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，是风中的宠儿 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、悬挂在中国人的心尖上 ，腊羊腿 、而在我记忆中那物资匮乏的年代，
挂在腊月里的腊味 ，腊鸭的油润 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。腊肉、风情如画 。腊鸭 、大部分的猪肉都要制成腊肉 ，丰盈与殷实 。